10 เมนูอาหารเกาหลี ไปถึงที่ห้ามพลาด

เมนูอาหารเกาหลี ไปเกาหลีทั้งที พลาดไม่ได้กับ 10 เมนูดังที่แม้จะหาทานได้จากเมืองไทย แต่การที่จะนั่งทานแบบรสชาติดั้งเดิมในบรรยากาศท้องถิ่นจริงๆ คงได้ความรู้สึกที่คอมพลีทมากกว่าเป็นแน่ มีอะไรบ้างไปดูกัน   เมนูอาหารเกาหลี กิมจิ Kimchi   เมนูอาหารเกาหลี กิมจิ ที่ทำจากกะหล่ำปลีจีนเป็นเครื่องเคียงของเกาหลีที่ครองใจชาวเกาหลีจำนวนมาก และหัวไชเท้าเค็ม หมักด้วยเครื่องปรุงรส เช่น เกลือ และโกชูการุ ปรับความเผ็ด ความเผ็ด และความเปรี้ยวได้ตามชอบ บางคนอาจคิดว่ากิมจิหาได้ง่ายทุกที่ วิธีเดียวที่จะรู้ว่าของแท้คือลองไปที่สถานที่จริง กินกับอะไรก็อร่อย   ไก่ทอดเกาหลี Korean fried chicken   เมนูนี้ถูกสร้างขึ้นในช่วงสงครามเกาหลี ไก่ทอดเกาหลี ต้นกำเนิดของมันเริ่มต้นจากทหารอเมริกัน และแม้ว่ารูปลักษณ์ของมันจะยังคงเหมือนเดิมทุกที่ แต่คุณลักษณะที่โดดเด่นของมันอยู่ที่รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ น้ำจิ้มรสหวานผสมตามสูตรของแต่ละร้าน อาจมีท็อปปิ้งให้เลือกขึ้นอยู่กับสถานที่ นอกจากนี้ยังเป็นที่นิยมเป็นของว่างประเภทเบียร์ควบคู่ไปกับเครื่องเคียงอื่นๆ   ต็อกบกกิ Tokpokki   อีกหนึ่งเมนูสุดฮิตที่ขนาดมีแบบกึ่งสำเร็จรูปวางขายในเมืองไทยเยอะมากคือ ต็อกบกกี ซึ่งเราเห็นกันบ่อยในซีรีย์เกาหลี ทั้งยังเป็นเจ้าแห่งสตรีทฟู๊ดอีกด้วย แต่ทราบหรือไม่ว่าดั้งเดิมแล้วเป็นอาหารชาววัง เรียกว่า ต็อกบกกิในพระราชวัง ซึ่งทำมาจากแป้งเค้กข้าวนำไปผัดกับซอสโคชูจัง สำหรับสูตรดั้งเดิมจะผัดกับเห็ดหอม ผัก […]